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Sortier- und Verpackungsvorschriften für Süßkirschen

Sortier- und Verpackungsvorschriften für


Süßkirschen


 


Mindesteigenschaften:


                                     Die Früchte müssen sein: ganz, gesund, sauber und frisch,


-    frei von fremdem Geruch und Geschmack,


-    frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,


-          frei von Schädlingen und anderen Krankheiten.


-          mit Stiel


-          fest


-          nicht geplatzt


-          keine madigen Früchte


Der Zustand der Süßkirschen muss so sein, dass sie


-          Transport und Hantierung aushalten und


-          in zufrieden stellendem Zustand am Bestimmungsort ankommen.


Güteeigenschaften:


Klasse I: Die Kirschen müssen von guter Qualität sein, frei von Fehlern, einheitlich in der Reife


                und einheitlich in der Größe sein.


     Sie müssen sortentypische Merkmale aufweisen (Form, Färbung, ausreichend


     entwickelt, keine überreifen Früchte).  


     Der Stiel sollte grün (nicht trocken) sein.


     Zulässige Fehler: leichter Form- und Farbfehler


 


Klasse II: Kirschen, die nicht mehr der Klasse I entsprechen, jedoch die Mindesteigenschaften


                 erfüllen.


Zulässige Fehler: àForm- und Farbfehler


                  àschmale vernarbte Hautfehler     


Bemerkungen:


àMindestgröße: 22mm für Klasse I (bestimmt nach dem größten Querdurchmesser)


àNicht nachreifend


àStiele: frische, grüne Farbe


àStilgrube ohne Risse, nicht angerissen, ansonsten Verlust der Haltbarkeit


 


Verpackung:


Klasse I 22mm +: KS, Nettogewicht: 6 kg


Verwenden Sie nur saubere KS mit neuem Papier und neuem Etikett!


Geben Sie verschmutzte KS bei ihrer Sammelstelle zurück!


Klasse I 24, 26, 28, 30, 32, 34mm +: Premiumsteige (bedruckte Holzsteige),


                                                            Nettogewicht: 6 kg, blaues Einlagenpapier


oder je nach Kundenwunsch in Sonder- und Kleinverpackung.


 


Vereinigte Großmärkte


für Obst und Gemüse


Rheinhessen eG


gez. Lang         i. V. Geins                                              Ingelheim, den 21.06.2019      

 
 
 

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