Postanschrift:
Am Großmarkt 1
55218 Ingelheim

Telefon: (0 61 32) 7 84-0
Telefax: (0 61 32) 7 84-1 21
E-Mail: info@vog.de
Web: www.vog.de

Sortier- und Verpackungsvorschriften für Erdbeeren

Sortier- und Verpackungsvorschriften für Erdbeeren 


 


1. Mindesteigenschaften: Die Früchte müssen sein: ganz und ohne Beschädigungen,


-          versehen mit ihrem Kelch und einem kurzen und nicht vertrockneten Stiel,


-          gesund, kein Fäulnisbefall oder andere Mängel,


-          frei von Befall durch Schädlinge oder andere Krankheiten,


-          sauber, frei von sichtbaren Fremdstoffen,


-          frisch aber nicht gewaschen,


-          frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,


-          frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack.


 


Klasse I:                  Frei von Fehlern, einheitlich in der Reife, sortentypisch in der Form und in der Färbung, sie müssen frei von Erde sein.


                                    Größensortierung:            25 mm und mehr


                                    Verpackung:                       ES/Holz (10 x 500 g)


 


Klasse II:               Zu dieser Klasse gehören Erdbeeren von marktfähiger Qualität, die nicht der höheren Klasse entsprechen, jedoch den Mindestanforderungen genügen.


                                    Zulässig sind: - leichte Form- und Entwicklungsfehler,


-          eine weiße Stelle, deren Ausdehnung ein Fünftel der Oberfläche nicht überschreiten darf,


-          leichte Spuren von Erde.


Größensortierung:                        18 mm und mehr


Verpackung:                       ES/Holz (10 x 500 g)


Füllgewicht:                        netto 500 g pro Schale


 


Die ES/Holz muss mit Etikett und Erzeugernummer ausgezeichnet sein.


 


Achtung:                              Schalen einzeln verwiegen!


                                               (Eichgesetz und Fertigpackungs-Verordnung)


 


 


Kontrollieren Sie unbedingt die Richtigkeit Ihrer Mitgliedsnummer.


 


Ingelheim, den 02.05.2019


 


Vereinigte Großmärkte


für Obst und Gemüse


Rheinhessen eG


 


gez. Lang            i.V. Geins

 
 
 

Kommentar schreiben

Captcha
 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.